学校纪委开展学生食堂专项监督检查

为持续强化校园食品安全监管，压实主体责任，保障广大师生饮食安全，3月27日上午，学校纪委书记金中凡带队深入学生二食堂开展监督检查。

在健康证公示栏前，检查组逐一核验在岗员工的健康证信息，确保人证相符、证照在期；在仓储区域，重点抽查米、面、油、调味品等大宗物资的供销合同、进货台账及供应商资质，从源头追溯食品安全责任；在留样冰箱前，详细检查留样食品的品种、重量、时间标签及记录是否规范完整，并现场询问工作人员留样操作流程与应急处置知识。

检查期间，金中凡与正在就餐的学生进行了亲切交流。他详细询问同学们“饭菜是否合口味”“价格是否觉得合适”“对食堂服务还有哪些建议”，认真听取同学们对菜品更新、就餐环境、开放时间等方面的具体意见。同学们结合自身体验，积极反馈，现场交流气氛融洽。

金中凡在检查中指出，学生食堂是校园安全管理的重点场所，食品安全关乎师生健康，关系校园稳定。他强调，一要压实主体责任，后勤管理部门与食堂经营方必须坚决扛起食品安全第一责任，将各项制度落到实处；二要严守安全底线，严格执行采购索证、规范储存、加工操作、食品留样等全流程管理，杜绝安全隐患；三要强化日常监督，相关职能部门要加大常态化检查与随机抽查力度，推动闭环管理机制有效运行；四要提升服务意识，在保障安全、合规的基础上，不断优化菜品质量与服务体验，真正让师生吃得放心、满意。